2007年1月アーカイブ

最近、散歩に出掛ければ必ず買い求めるアンデルセンの
フルーツ&ナッツライとダークチェリー
http://www.andersen.co.jp/index.html
　

フルーツ&ナッツライ　
マカダミアナッツなど3種のナッツと黒いちじくなど5種のドライフルーツが入ってる。
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ダークチェリー　
サクサクのペストリーの上に、ジューシーなダークチェリー。

いずれもアンデルセンの人気商品。

今朝頂いたばかりの帆立を早速夕餉のおかずにする。
干し帆立は水で戻し、宗谷昆布の出汁と合わせ、溶き卵を片栗で絡めた塩仕立てのスープに。
帆立はソティに。特選オリーブオイルとタイム、バターでソティし、仕上がり直前に豆板醤でアクセントをつけたオリジナルレシピ。
おっと忘れた！定番の刺身でも美味しく頂きました。
北の家族に、感謝。乾杯！！

突然の配送にビックリ。
宗谷漁業協同組合謹製のホタテが送られてきた。
連れ合いが、30年前に北海道の旅行中にお世話になった方からのもの。
孫と一緒に写った写真と、今年の初日の出の写真が同封されていた。
クール宅急便で送られてきたが「ホッカホカ」な気分。
なんだか、久しぶりに北海道へ出掛けてみたくなる。

携帯電話番号の正しい表記
前から気になっていたので調べて見たら・・・・・
090-1234-5678という、3-4-4で番号を並べるのは誤りだった。
先頭の090/080は携帯電話の識別、次の3桁は携帯電話事業者の識別、
最後の5桁の数字でユーザーを識別。
090-1234-5678ではなく
090-123-45678が正しい。

大深山の千曲川沿いで見つけた風景
毎年1月13日から15日の間の小正月に、道祖神の名代で子供たちが
各氏子の家を訪れるときに持つ御幣（おんべ）。
注連縄(しめなわ）やお札をこの御幣の下で燃やします。（どんど焼き）
　
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「どんど」とは「尊いもの」という意味があるとのこと。

八ヶ岳の裾に広がる広大な農地。
冬の今は雪に覆われて静に春の到来を待っている。

JRの路線の中で最も標高の高い場所を走る小海線。
標高差が400m以上あるが未だに電化されていないためジーゼル車で運行されている。
鹿の線路内への侵入で停車したり、夏にはムカデの大群による車輪のスリップなど、常に自然の中に晒されている。

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野辺山駅　　（標高1345m) JRの中で最高地点にある駅
信濃川上駅 （標高1135m）JRの中で第４番目の標高にある駅
松原湖駅　　（標高　966m）JRの中で第９番目の標高にある駅

正月以来、3度の雪降りで積もった雪は当分は溶けそうもない。
晩秋の頃、価格が暴落して収穫もされず、畑に放置されたままの白菜。
触ってみると度重なる凍みで、ぶよぶよになっていた。
寒冷地でなければ悪臭を放つほど腐敗していることだろう。
凍みた野菜が痛ましい。

上着を脱ぎたくなるような陽気に誘われて散歩に出掛ける。
水仙や節分草も咲き始めている。
彼の地とは違い、暖かい都会の中で迎えた成人の日。
　

阿知端下

正月の飾り物
これを生業としている友人がいるが、最近はなかなか難しい商売だそうだとか。
　

本年もよろしくお願いいたします