宗八カレイ
「宗八カレイ」を食す。
「宗八カレイ」と聞くと「nekobara氏」を連想してしまう。
淡白なのに脂がのっているという矛盾。
カレイとは思えぬ美味しさだった。
*
宗八カレイとは
« 2007年02月 | メイン | 2007年04月 »
「宗八カレイ」を食す。
「宗八カレイ」と聞くと「nekobara氏」を連想してしまう。
淡白なのに脂がのっているという矛盾。
カレイとは思えぬ美味しさだった。
*
宗八カレイとは
イヴォン・シュイナード著「Let My People Go Surfing 」(和名:「社員をサーフィンに行かせよう -- パタゴニア創業者の経営論」)が送られてきた。
原書(英語)は既に読んでいたが、翻訳されたものを読むと又、別物の1冊を読んでいるよう。
読んでもなんの役にも立たないが、一度は読んでみても良いと思う。
社員をサーフィンに行かせよう―パタゴニア創業者の経営論 | |
イヴォン・シュイナード 森 摂 東洋経済新報社 2007-03 売り上げランキング : 308 おすすめ平均 待ちに待ったイヴォンの翻訳本 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
よく行く、彼の地で危険な場所がある。
ボーッと運転しているとあぶないので注意しよう。
*詳細はこちら
イタリアAlce Nero社アルチェネロ エキストラヴァージン オリーブオイル
最近のお気に入りなオリーブオイル。
フルーティな口当たりとソフトな感触がとてもよい。
手摘みの有機栽培オリーブのエキストラバージンオイル。
パスタや魚料理などによく合うが、主にサラダで食している。